干海參泡發(fā)的正確方法與注意事項(xiàng)，干海參泡發(fā)的正確方法與注意事項(xiàng)解析

摘要：干海參泡發(fā)的正確方法是先用水清洗海參，然后用清水浸泡，水溫控制在0-5℃，泡發(fā)時(shí)間根據(jù)海參質(zhì)量而定，一般為兩天左右。泡發(fā)過程中需要注意避免高溫、避免長時(shí)間泡發(fā)導(dǎo)致營養(yǎng)流失。正確泡發(fā)海參能夠保持其營養(yǎng)價(jià)值和口感，...

閱讀全文 霧里看花 1486 次瀏覽 2025-02-13 澳門