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摘要:家常美味炒茄子做法簡單易學。將茄子洗凈切好,熱鍋加油,放入切好的蔥姜蒜爆香,然后倒入茄子翻炒。根據個人口味加入適量的鹽、醬油、糖和調料,繼續翻炒至茄子變軟熟透,最后加入少許水淀粉勾芡即可。這道家常美味炒茄子色香...